Una Casetta di Pan di Zenzero

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Le feste si avvicinano e con esse la voglia di creare l’atmosfera di calore e gioia. Stare in cucina a preparare biscottini profumati e squisiti insieme ai familiari, riscaldarsi davanti al fuoco e guardare un bel film. Deliziosi sono biscotti allo zenzero con quel gusto speziato. Oltre all’omino potete cimentarvi in una vera e propria scultura: la casetta di pan di zenzero. Potete spaziare delle casette con intarsi di caramelle gommose e tetti a falde, a quelle più moderne con piani sfalzati come la Casa sulla cascata di Wright.

 

 

Ecco gli ingredienti e buon divertimento: 210 gr di farina 00, 50 gr di zucchero, 60 gr di burro a temperatura ambiente, 60 gr di melassa, 1 uovo piccolo, 1 pizzico di bicarbonato di sodio, 1 pizzico di sale, 1 cucchiaino di zenzero macinato, 1 cucchiaino di cannella macinata, 1 pizzico di noce moscata macinata, 1 pizzico di chiodi di garofano macinati.

 

 

 

 

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Silvy Pellegrino
Ciao sono Silvana! Sono un Architetto con la grande passione per la tecnologia ed il web! Dal 2003 scrivo su Webisland.net, facendo la Content manager, la Social Media Manager e, quando riesco, anche la webmaster (per quel poco che so di programmazione!): il mio approccio con l'informatica è partito proprio dai linguaggi HTML e PHP...che successivamente ho trascurato (anche perchè iniziavano a nascere script chiavi in mano, come Wordpress, sul quale è costruito questo blog) per dedicarmi all'attività di SEO Specialist. Insomma...cerco di "arredare" questo sito proprio come farei con la mia dimora; tanto per non dimenticare le cose che ho studiato all'Università :)

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